豊橋にて、山芋料理専門店「ほっとい亭」

今日はお知り合いと豊橋に行って参りましたo(^-^)o初★豊橋です。

向かったのは、自然処、山芋料理専門店の「ほっとい亭」さん。「ほっといて」じゃないですよ！「“ほっ”とした気持ちでいて」って意味ですよ！
石巻山にあって、隠れ家の様な佇まい。素敵なお店でした。手作りなんですよ(>_<)
手作り水車→

お店はご家族で営んでみえました。ご主人の今井さんをパシャﾘ。
こちらが、頂いた「木のコース」です。とっても美味しかったですよ☆からだにやさしいお料理です。

今井さんは、香木の百檀を扱ってみえる方で、作品や、工房など、色々見学させて頂きました！百檀からは、お香の様にいい香りがして、本当に不思議です。今は輸入も禁止されているそうなので、本当に貴重ですよ(>_<)

百檀のお香です

お土産に、百檀が粉末状になった物や、燃して使うものを頂きました！ちょっと落ち込んだときや、疲れたときに使おうと思います

素敵な一日でした〜o(^-^)o